반응형 커피 #카페 #에스프레소 #바리스타 #coffee1 커피의 시작과 끝, 그 모든 것. 에스프레소 ☕️ 에스프레소, 그 짧은 한 모금 속에 담긴 세상에스프레소 한 잔을 손에 들면, 그건 단순한 커피가 아니에요. 마치 커피의 심장을 꾹 눌러 짜낸 정수 같달까요? 이 작은 한 잔에는 커피의 모든 것이, 그리고 어쩌면 커피를 넘어서는 무언가가 농축되어 있어요. 진한 맛과 향이 깃든 이 음료는 매혹적이고, 기분 좋게 복잡하며, 잔을 들어 올리는 순간 잠시 현실을 잊게 만드는 힘이 있죠.1. 에스프레소의 어원과 탄생 이야기에스프레소라는 단어는 "표현하다" 또는 "즉석에서"라는 의미의 이탈리아어 esprimere에서 왔어요. 그러니 에스프레소란 단어 자체가 커피의 본질을 "꾹 눌러" 표현한다는 의미죠. 이탈리아에서 바쁜 아침을 보내던 사람들이 기분을 업 시키기 위해 한 잔씩 들이켰던 시절을 떠올려보세요. 바쁜 일상 .. 2024. 11. 15. 이전 1 다음 반응형