반응형 #돼지고기단백질 #돼지고기앞다리살 #돼지고기전지 #앞다리살칼로리 #앞다리살영양성분 #앞다리살지방 #앞다리살단백질1 돼지고기 앞다리살 영양성분 (칼로리, 단백질, 지방)🐷 안녕하세요.여러분들은 항상 드시던 닭가슴살이 질리면 어떤 음식으로 대체 하시나요?개인적으로 가슴살보다는 닭다리나 날개 살을 좋아하고, 닭보다는 소,돼지를 좋아하는 편이라 저는 단백질 섭취에 있어 상당한 인내를 요합니다.저만 그런가요…? 그래서 오늘은 제가 닭 가슴살 대신 자주 애용하는 돼지고기 앞다리살에 대해 포스팅 해보려 합니다. 돼지고기 앞다리살은 어깨살, 전지 등 많은 이름으로 부르는 부위입니다.돼지의 다리뼈를 직접 감싸고 있는 부위인 만큼 운동량이 많고, 그에 따라 근섬유 다발도 굵으며 고기의 결도 거칠게 나타난다 합니다. 하지만 뒷다리살에 비해서는 부드러운 편이고 육 향이 좋다고 합니다.또 진하고 풍부한 육즙을 가지고 있어 고기의 씹히는 식감과 향을 즐기시는 분들에게는 안성맞춤입니다.한국에서는.. 2024. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
